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神鍋高原の季節の情報をお届けします

🌱ベジタブル&フルーツアドバイザー

🌱ベジタブル&フルーツアドバイザーpresents🌱
簡単美味しいレシピ「うどとわかめの甘酢煮」
シャキシャキ食感のうどを使ってササッと美味しいおかずを一品。
◇材料◇
うど　　１本
わかめ　５０ｇ
にんじん１本
だし　　カップ１
酢　大２
砂糖　大４
塩. 　小１
薄口しょうゆ　小２　
◇作り方◇
1)うどは５～６ｃｍ長さに切って、皮を厚くむく。乱切りにして酢水に１０分ほどさらす
2)にんじんも乱切りにする。わかめはざく切りにする。
3)鍋にだし、調味料を入れてて点火。煮立ったら火を弱めてまぜあわせ、人参とウドを一緒に入れて煮る。火を調整しながら数分煮て、柔らかくなったらわかめを加えひと煮立ちさせる
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
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キャベツまつり名物「キャベツ丸かじり」が相席食堂で紹介されます。
ABCテレビ 2024年5月14日（火）よる11時10分放送
ちょっと待てぃ！！で有名な千鳥さんの相席食堂に道の駅神鍋高原が登場します。
神鍋高原を訪れてくださった旅人はFUJIWARA（原西孝幸さん・藤本敏史さん）のお二人。
迎え打つは、そのまま食べてもシャキ甘美味いで定評のある神鍋高原キャベツ。
さぁどんなバトル（コント）が繰り広げられるのか、乞うご期待です！
◇2024年のキャベツまつりは6月16日(日)に開催予定◇
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
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神鍋高原キャベツまつりのメインイベント「キャベツ丸かじり大会」。その様子が例年テレビや新聞等のメディアに取り上げられる人気コンテンツです。2024年6月16日(日)の第16回開催を前に、朝日放送テレビ「相席食堂」＜5月14日(火)放映分予定＞でもキャベツ丸かじりが紹介されます。楽しいコンテンツいっぱいの神鍋高原キャベツまつりへ、ぜひお越しください。　#相席食堂 #キャベツまつり #神鍋キャベツ #神鍋高原キャベツ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
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2024年のゴールデンウィークも今日で終わり。明日から始まる、お食事処かんなべの平日限定メニューをご紹介します。
旨みたっぷりのルー＆ライスに、農産物直売所「ふれあいふぁーむ」に出荷されている野菜と竹の子の素揚げをトッピング。豊岡産こうのとり育む大地米のご飯をベースに仕上げた中辛のカレーライスです。赤米のプチプチした食感と旬の野菜の甘みが絶妙なハーモニーを奏でるカレーを、ぜひお召し上がりください。
☆使用食材は売店、直売所でお買い求めいただけます（仕入れ状況により在庫が無い場合もございますのでご了承ください）。詳しくはお気軽にスタッフまでお尋ねください。
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
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季節の魅力をつめこんだ「春の寄せ植え教室」
道の駅神鍋高原で10年以上続く人気の教室です。
夏に向けて寄せ植えを楽しみましょう。初心者の方も安心してご参加ください。
2024年5月26日(日)10:00〜11:00
場所　／道の駅神鍋高原イベントホール
参加費／2,300円(材料費込)　
定員　／20名※定員になり次第受付終了
講師：高木規之さん（グリーンコーディネーター）
平成6年の新規就農から間もなくしてお客様と直接コミュニケーションを取ることを目的として園芸教室を開始。
現在、年間70回ほどの寄せ植え教室を開催（ピーク時では年間に120回ほど開催していたそうです）。
日頃より高木園芸さんとして道の駅神鍋高原にお花を出荷されています。
＜高木さんからメッセージ＞
寄せ植え教室の良いところは、まず「必ずできあがる」ということです。
初心者の方がホームセンターを巡って寄せ植えをしようとすると、あれが足りない、何の在庫がない、といった状況が起きやすいもの。当教室では必要な材料が準備されているので安心してご参加いただけます。
また複数種類の中から選んで植えていただけるので、お好みに沿ったオリジナルの寄せ植えができます。
根がついている寄せ植えはできてからがスタート。つぼみが咲いて変化していく姿を日々お楽しみください。
＜ご予約お申し込み・お問い合わせ＞
道の駅神鍋高原
TEL 0796-45-1331
LINE @michinoeki_kannabeko_gen → linktr.ee/michinoeki_kannabe でご確認ください。
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
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母の日フェア開催中＜5月1日(水)〜5月

母の日フェア開催中＜5月1日(水)〜5月12日(日)＞
もうすぐ母の日(2024年は5月12日(日)が母の日です)。
道の駅神鍋高原では母の日フェアを開催中。
定番のカーネーションを中心に、いろいろな種類のお花が店内を彩っています。
お花の入荷元である「高木園芸」さんのこの時期お勧めはアジサイ。
鮮やかな色合いのものから、パステルカラーの優しくて可愛らしいものまで各種取り揃えております。
店内散歩、ぜひ見にいらしてください。
期間中はメッセージカードを無料でお付けできます。
その他ラッピングなどにつきましてはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
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🍷赤ワインの約30倍以上🍷 道の駅神

🍷赤ワインの約30倍以上🍷
道の駅神鍋高原取り扱いの「栃（とち）の実、栃の花」関連商品をご紹介。
様々なラインナップでTochiをお楽しみいただけます。
栃の実には、タンニン・サポニンといった苦み成分が入っており、
肌の調子を整える、血糖値上昇を抑える、胃の調子を整えるといった効果があると言われています。
その栃の実に含まれるポリフェノールは、なんと赤ワインの約30倍以上の抗酸化作用があるとのことです。
美味しいヘルシーな栃の実商品、ぜひ一度お召し上がりください
#栃の実 #栃の花 #抗酸化作用 #ワインの30倍 #道の駅神鍋高原 #ヘルシーな食品
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🌱ベジタブル&フルーツアドバイザー

🌱ベジタブル&フルーツアドバイザーpresents🌱
簡単美味しいレシピ「うどの皮のきんぴら」
シャキシャキ食感のうどを使ってササッと美味しいきんぴらを作れます。
◇材料◇
うどの皮　　１本分
七味唐辛子　少々
油　　　　大１
砂糖　　　大１
しょうゆ　大２
ごま　　　適量
◇作り方◇
1)うどの皮は細切りにし、水にさらす。
2)フライパンに油を熱しうどの皮を入れて強火で炒める。
3)砂糖を加え、水分が出てきたらしょうゆを加えて汁気をとばす
4)味を見て薄ければしょうゆを少し加え、七味とごまを加えてサッと炒める。
#ベジタブル&フルーツアドバイザー #うどの皮のきんぴら #ナチュラルレシピ #きんぴら #お弁当のおかず #ホームメイド #簡単レシピ #料理レシピ #フードクリエーション
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お食事処かんなべ2024年5月のビュッフ

お食事処かんなべ2024年5月のビュッフェ＜店長おすすめメニュー＞
☆ゴールデンウィークは平日も☆ 2024年5月のお食事処かんなべビュッフェは土日祝+5/1(月)5/2(火)開催します。
明日から始まる5月のビュッフェも魅力的な地元産野菜や山菜が盛りだくさん。
神鍋高原の「自然力素材」どうぞこころゆくまでお召し上がりください。5/3、4、5は19時までのディナービュッフェも開催します。
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温泉お食事お買い物
半日ゆっくり楽しめる道の駅神鍋高原の設備をご紹介。そんなのもあったんだ！なんて発見もあるかもしれませんね。
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