2024年7月の土日祝ビュッフェ＜店長おすすめメニュー＞テーマは夏野菜

グリーンシーズン真っ盛り。シャキっと栄養＆旨み満点の夏野菜をテーマにお届けします。

 

🌱夏野菜の天ぷら🌱

旬の夏野菜を天ぷらで！疲労回復、夏バテ防止やスタミナUPの 効果があるという天ぷら。それぞれの香りや食感の違いを楽しみながら味わって。

 

🌱きゅうりとわかめの酢の物🌱

ふれあいふぁーむのきゅうりをたっぷりと使い、ミョウガでさっぱりと仕上げました。みょうがの香りがさわやかで、きゅうりとの相性も抜群です。

 

🌱ナムル🌱

意外な好相性。西洋野菜のズッキーニも美味しいナムルに。ごま油の香りが食欲をそそる副菜です！ズッキーニとにんじんのシャキシャキ感に白ごまの香ばしさが加わって箸が止まらなくなること間違いなしの一品。

 

🌱夏野菜の揚げびたし🌱

ふれあいふぁーむに沢山並んでいる夏野菜をたっぷり使った一品。夏野菜を素揚げにしてお出汁に漬け込みました。じゅわっと味しみしみで野菜が美味しくいただけます。

 

🌱地元産夏野菜の冷製パスタ🌱

暑い夏にさっぱりとヘルシーな冷製パスタです。夏野菜の旨味が存分に味わえて、彩が映え、見た目にも楽しいパスタです。　

 

🌱神鍋産キャベツのジュース🌱

キャベツとりんごジュースをブレンド。キャベツは食欲増進、胃薬効果もあり健康志向の方におすすめ。人気好評のため6月からの継続メニューです。

 

🌱神鍋産夏野菜カレー🌱

夏はやっぱりコレ！子供も大人も大好きなカレー。いつものカレーに相性抜群の夏野菜を入れてみました。みずみずしい旨みたっぷりのカレーを召し上がれ。

 

🌱神鍋産枝豆ご飯🌱

枝豆ごはんは夏に一番おすすめできる炊き込みご飯。枝豆には疲労回復の働きがあるので夏バテ防止に最適。枝豆の風味と旨味がしみた炊き込みごはんです。

 

🌱地元野菜のラタトゥイユ🌱

夏野菜をたっぷりと使って彩り鮮やかに仕上げたラタトゥイユ。夏野菜を存分に楽しめるラタトゥイユは、今の季節にぴったり。旨味が濃縮したラタトゥイユで夏の元気を手に入れましょう。

☆営業日が一部変更となっております。日程については神鍋ほっこり通信のカレンダーでご確認ください。