2025年5月の土日祝ビュッフェ＜店長おすすめメニュー＞

神鍋自慢のご飯と一緒にお召し上がりいただける2025年5月の土日祝ビュッフェです。絶品の手作り漬物ビュッフェも好評につき継続してご提供しております。営業日時につきましては神鍋ほっこり通信5月号でご確認ください。

 

🌱ちらし寿司🌱

人気メニューにつき継続してご提供！

「寿司」は「寿を司る」と書くことから祝い事の際に食べられる事も多くなり、なかでもちらし寿司は見た目が華やかなところが特徴です。お子様にも食べやすいようにやさしい味に仕上げています。

 

🌱菜の花の白和え🌱

菜の花（主にのらぼう菜）を使い白和えにしました。菜の花の苦味が白和えにすることによりまろやかになり美味しくいただけます。

 

🌱鶏肉の竜田揚げ🌱

鶏のもも肉を使用した人気の竜田揚げです。

 

🌱にんじんラペ🌱

「ラペ」はフランス語ですりおろすという意味。 おろし器やスライサーでせん切りにしたにんじんを、ドレッシングで和えるフランスの家庭料理の定番です。直売所のにんじんを使い、酢とオリーブオイルで和えました。アクセントに粗びきコショウを振っています。

 

🌱菜の花のトマトソースパスタ🌱

菜の花を使ったパスタです。トマトソースを使うことでお子様にも食べやすい味になっています。

 

🌱タケノコの天ぷら🌱

春の香りふんわり、サクッとした歯ごたえと優しい食感の天ぷらです。

 

🌱新玉ねぎのスライス🌱

辛味の少ない今しか食べられない旬の新玉ねぎをスライスにしました。ドレッシングでもポン酢でも食べ方はお好みで。

 

🌱鶏肉のハラミと菜の花炒め🌱

鶏肉のハラミの旨味と、春の味覚＜菜の花＞のシャッキリクセのない味がマッチした美味しい一品です。

 

🌱手作り漬物ビュッフェ🌱

「地元の素材を使った漬物を皆様に美味しく召し上がっていただきたい」

その一心で手作り＆開発を続けている漬物ビュッフェです。

 

◇食材を直売所でお買い求めいただけます。 ◇出荷状況、品切れ等により一部メニュー内容を変更する場合がございます。 ◇お食事処かんなべのスケジュールは神鍋ほっこり通信のカレンダーでご確認ください。